Sauerteig-Rezepte
Surdejsrugbrød — den danske klassiker
Hvis der er ét brød, der definerer dansk madkultur, så er det rugbrødet. Tungt, mørkt, let syrligt – og fuldstændig uundværligt til et ordentligt stykke smørrebrød. Lavet på surdej får det en dybde i smagen, som du simpelthen ikke kan...
Herzhaft & Bekömmlich: 100% Vollkorn-Roggensauerteigbrot
Dänisches Roggenbrot ist ein tief verwurzelter Bestandteil der dänischen kulinarischen Tradition und bekannt für seine Herzhaftigkeit und seinen Nährwert. Inspiriert von diesem Klassiker haben wir unsere eigene, einzigartige Variante kreiert: ein 100 % Vollkorn-Roggenbrot aus Sauerteig.
Weiterlesenüber Herzhaft & Bekömmlich: 100% Vollkorn-Roggensauerteigbrot