WILLKOMMEN BEI SIMPEL SOURDOUGH

Wahrscheinlich der großartigste Ort für Sauerteigliebhaber weltweit. Hier finden Sie eine Fundgrube an wunderbaren Produkten, Rezepten und Anleitungen, um Ihre Sauerteigbackerfahrung zu perfektionieren.

JETZT EINKAUFEN

Bereit, loszulegen?


Entdecken Sie unser Einsteigerpaket

für Ihre Sauerteigreise!

Starter Kit - SIMPEL - sourdough & coffee
Verkaufspreis599.00 DKKNormaler Preis 719.00 DKK
Startpakken (Pro)
Verkaufspreis899.00 DKKNormaler Preis 1,144.00 DKK

Startsæt

1x Hævekurv

1x Ridsekniv i eg

1x Surdejsstarter i glas

1x Mariagertoba BIO hvedemel 3kg

1x Dejskraber

1x Opskriftskollektion (Peters 4 favoritter)

Pro pakken

2x Hævekurv

1x Ridsekniv i eg

1x Surdejsstarter i glas

1x Mariagertoba BIO hvedemel 3kg

1x Dejskraber

1x Opskriftskollektion (Peters 4 favoritter)

1x Rugbrødsform

1x Dejrører m. metal håndtag.

EINE SAUERTEIG-LIEBESGESCHICHTE

Simpel Sourdough, gegründet von AnneSofie und Peter, ist ein leidenschaftliches Sauerteig-Backprojekt mit Sitz in Viborg, Dänemark.

Wir bringen Menschen durch die Freude an handwerklich hergestelltem Brot und Gebäck zusammen und fördern die Kunst des Sauerteigbackens weltweit.

Unsere Mission ist es, Enthusiasten des Sauerteigbackens zu vereinen, indem wir Backutensilien der Spitzenklasse, qualitativ hochwertiges Mehl und umfassende Schulungen anbieten.

Mehr lesen

Mere end 18.000 + kunder har valgt os

Anna Dyrberg Knudsen
Anna Dyrberg Knudsen★★★★★

Har nu fået styr på teknikker, tricks og timing. TAK! Kan varmt anbefales. 😊

Bjørn K&CO
Bjørn K&CO★★★★★

En fornøjelse at følge “simpel surdej” og super glad og tilfreds med mine køb af bagetilbehør i en super lækker kvalitet , så glæder mig bare til at skulle i gang med endnu en omgang surdejsboller 👨🏻‍🍳🥐🥯

Et grundigt og meget indbydende kursus. Anbefales til alle der har lyst til at blive bedre til at bage med surdej.

Uffe Hagen Nielsen
Uffe Hagen Nielsen★★★★★

Altid en god oplevelse at handle hos simpel surdej. Nem bestilling og hurtig levering

Michael Lauridsen
Michael Lauridsen★★★★★

Jeg har intet dårligt at sige om Simpel Surdej. Rigtig fine produkter i god kvalitet (elsker de dansk producerede produkter). Hurtig forsendelse. Lækkert mel.

Sarah Holstein Knudsen
Sarah Holstein Knudsen★★★★★

Gode produkter af høj kvalitet.

Elsket af tusindvis verden over 🌍💚

Med 122.000+ følgere på Instagram, 37.000+ YouTube-abonnenter verden over og millioner af videovisninger (men hvem tæller med? 😅)… er Simpel Surdej og vores MasterClass blevet et af Europas mest kendte surdejsbrands.

Fra vores hyggelige bageri i Viborg, Danmark har vi budt gæster velkommen fra hele verden — alle med lyst til at opleve magien ved ægte surdej, håndlavet med omhu og bagt med passion.

Uanset om du fandt os gennem en sprød Instagram-reel, et dybt YouTube-dyk eller duften af friskbagt brød på en stille dansk gade — så er du i gode hænder.

I vores MasterClass lærer du ikke bare at bage surdej.

Du bliver en del af et globalt fællesskab af bagere, der tror på at skrue ned for tempoet, bage bedre og nyde hvert eneste bid 💚

NEUE REZEPTE

Alle anzeigen

Sourdough Rolls in a Stand Mixer — Easier Than You Think

Surdejsboller i røremaskine — nemmere end du tror

En røremaskine gør ikke surdej nemmere — den gør det mere ensartet. Du får det samme resultat hver gang, med mindre besvær og mere kontrol. Særligt til surdejsboller er det en ægte opgradering. Denne opskrift er skrevet specifikt til en...

Weiterlesenüber Surdejsboller i røremaskine — nemmere end du tror

Sourdough Crispbread — The Best Thing to Do With Discard

Surdejsknækbrød — det bedste du kan lave med overskydende starter

Hvis du fodrer din surdejsstarter regelmæssigt, har du altid overskudsdej. De fleste smider det ud. Her er grunden til, at du ikke bør gøre det. Surdejs-knækbrød er en af de nemmeste ting, du kan bage — ingen æltning, ingen formning,...

Weiterlesenüber Surdejsknækbrød — det bedste du kan lave med overskydende starter

Sourdough Rye Bread — The Danish Classic

Surdejsrugbrød — den danske klassiker

Hvis der er ét brød, der definerer dansk madkultur, så er det rugbrødet. Tungt, mørkt, let syrligt – og fuldstændig uundværligt til et ordentligt stykke smørrebrød. Lavet på surdej får det en dybde i smagen, som du simpelthen ikke kan...

Weiterlesenüber Surdejsrugbrød — den danske klassiker