What is..

Apps, algoritmer og aktiv surdej — er teknologi det nye bagehæve?

Der sker noget interessant derude. Midt i en verden af notifikationer og skærme er surdejsbagning eksploderet som aldrig før — og nu begynder teknologien at følge med. De seneste år er der dukket en håndfuld apps op, der lover at...

Read moreabout Apps, algoritmer og aktiv surdej — er teknologi det nye bagehæve?

What is Sourdough - SIMPEL - sourdough & coffee

What is Sourdough

Sourdough is a mixture of flour and water, ie a kind of dough that is stored from time to time after baking. It can last forever if you take good care of it and know how to store it.To start...

Read moreabout What is Sourdough