Surdejsbageren
Simpel Surdej Studio ist ikke et bageri i traditionel forstand. Vi har navngivet det STUDIO netop fordi man skal mærke stemningen og atmosfæren af et brødunivers, idet man træder ind ad doren. Her er det ikke bare muligt at købe sig et godt brød. Her er plads til fordybelse i en bog, en god samtale, nørderi eller et kig på nogle af de redskaber der også finds i studiet. Det oser af brød! Og det oser af kærlighed til brød - surdejsbrød!
Vi har et samarbejde med Mejnerts som vi b.la. får dansk økologisk mel, korn og kartofler fra til vores surdejsbagning.
Abningstider:
Stedet er drevet af passionerede håndværks bagere, som også har mange andre jern i ilden. Derfor vil der ikke være traditionelle åbningstider. Følg med på de sociale medier og hold øje, når vi annoncerer åbningstider for salg og kursusdage. På gensyn i Simpel Surdej Studio
Facebook und Instagram – @simpelsurdej
I find os på denne adresse: