VELKOMMEN TIL SIMPEL SURDEJ
Muligvis det bedste sted for surdejselskere i hele verden. Her kan du finde et unikt udvalg af vidunderlige produkter, opskrifter og vejledninger til at perfektionere din surdejsbagning.
Startpakke
1x Hævekurv
1x Ridsekniv i eg
1x Surdejsstarter i glas
1x Mariagertoba BIO hvedemel 3kg
1x Dejskraber
1x Opskriftskollektion (Peters 4 favoritter)
Pro pakken
2x Hævekurv
1x Ridsekniv i eg
1x Surdejsstarter i glas
1x Mariagertoba BIO hvedemel 3kg
1x Dejskraber
1x Opskriftskollektion (Peters 4 favoritter)
1x Rugbrødsform
1x Dejrører m. metal håndtag.
EN SURDEJS KÆRLIGHEDSHISTORIE
Simpel Surdej er et passioneret surdejsbagning-projekt, grundlagt af AnneSofie og Peter, med base i Viborg, Danmark.
Vi forener folk gennem glæden ved kunstneriske brød og bagværk, og vi fremmer surdejsbagningens kunst globalt.
Vi er forpligtede til at yde enestående service og sikre, at hver kunde får en uforglemmelig oplevelse. Vores lidenskab for kvalitet og kundetilfredshed har indbragt os høje ratings og positive anmeldelser, der bekræfter vores ry som surdejseksperter.
Mere end 18.000 +
kunder har valgt os
Har nu fået styr på teknikker, tricks og timing. TAK! Kan varmt anbefales. 😊
En fornøjelse at følge “simpel surdej” og super glad og tilfreds med mine køb af bagetilbehør i en super lækker kvalitet , så glæder mig bare til at skulle i gang med endnu en omgang surdejsboller 👨🏻🍳🥐🥯
Et grundigt og meget indbydende kursus. Anbefales til alle der har lyst til at blive bedre til at bage med surdej.
Altid en god oplevelse at handle hos simpel surdej. Nem bestilling og hurtig levering
Jeg har intet dårligt at sige om Simpel Surdej. Rigtig fine produkter i god kvalitet (elsker de dansk producerede produkter). Hurtig forsendelse. Lækkert mel.
Gode produkter af høj kvalitet.
Elsket af tusindvis verden over 🌍💚
Med over 122.000 følgere på Instagram, 37.000 abonnenter på YouTube og millioner af videovisninger er Simpel Surdej blevet et af Europas mest genkendelige surdejsbrands.
Fra vores hyggelige bageri i Viborg har vi haft besøg af mennesker fra hele verden, der alle kommer for at opleve magien i ægte surdej. Håndlavet med omhu. Bagt med mening.
Uanset om du fandt os gennem en sprød Instagram-reel, Youtuben eller du ganske enkelt fulgte duften af nybagt brød ned ad en stille dansk gade, så er du landet det rette sted.
Når du køber hos Simpel Surdej, så bliver en del af et globalt fællesskab af bagere, der vælger at sætte tempoet ned, bage bedre og nyde hver eneste bid 💚
NYE OPSKRIFTER
Surdejsboller perfektioneret: Hemmeligheden bag luftige Boller med sprød skorpe
Craving the perfect sourdough roll? Imagine a thin, glassy crust giving way to a soft, airy interior. Our perfected recipe, honed over years of baking, delivers just that. Using a blend of strong bread flour and whole grains, along with a high-hydration technique, these rolls are surprisingly easy to make. Click here for the full recipe and unlock the secrets to sourdough perfection!
Dansk rugbrød med et twist: 100% fuldkorn og surdej
Hjemmelavet focaccia på kun én dag